La digestión en verano
En la menopausia la inflamación ocasionada por problemas digestivos (meteorismo, indigestión, estreñimiento, diarrea, acidez, reflujo) en verano se agrava más..
Si te digo que haciendo algunos cambios conseguirás encontrarte mejor, no te lo creas a la primera, experiméntalo. ¡Y me sabrás decir lo bien que estás!
En verano dependiendo de la situación geográfica donde te encuentres, las temperaturas aumentan considerablemente.
La digestión se hace más lenta y pesada, el calor y la sequedad, así como la humedad, nos incitan a ingerir alimentos crudos y bebidas frías, a beber alcohol bien fresco, poner cubitos en las bebidas y tomar frutas frías y helados después de las comidas .
Siguiendo este ritmo de alimentación, si ya acumulamos problemas digestivos, éstos se agravan y si no los tenemos pueden aparecer.
No demos por supuesto que tal alimento nos sienta bien sólo por el hecho de que una vez en boca su gusto nos agrada y crea bienestar momentáneo.
Hay que aprender a conocer cómo nos sientan los alimentos que ingerimos y por supuesto una vez ya digeridos cómo nos encontramos.
Si los digerimos correctamente, y después de la digestión seguimos encontrándonos bien, sin la aparición de reflujo, cansancio, inflamación, etc.., entonces si que podemos tener indicios para saber qué alimento nos sienta bien y cuál no.
Consejos para una buena digestión en verano
. Controla la ingesta de hojas verdes crudas como la lechuga, espinacas, col Kale, etc., son difíciles de digerir, provocan gases, inflamación,… Si se toman se recomienda que sea de día, nunca para cenar.
. Es preferible tomar la fruta sola, por ejemplo para desayunar, entre horas cuando ya se haya terminado la digestión, tomar sólo un tipo de fruta, no mezcles frutas diferentes, la sandía y el melón mejor tomarlas antes de las comidas o entre horas, nunca por la noche, son frutas de difícil digestión.
. Si tomas zumos verdes y batidos sólo utilizar un tipo de fruta.
. Comer helados de postre no es la mejor opción, la digestión se encuentra en pleno proceso, y la frialdad y el hielo interrumpen la digestión. Se aconseja tomar el helado después de una hora de haber comido.
.Tomar bebidas muy frías o heladas en las comidas también es contraproducente por la misma razón que tomar helados de postre.
.Hay dos frutas que sí podemos ingerir durante las comidas, son la piña y la papaya, son frutas que son digestivas. La piña contiene unas enzimas proteolíticas (bromelina, extranasa y ananasa) y la papaya contiene papaína, estas enzimas facilitan la digestión a la vez que una buena absorción.
. Las mujeres que tienen predisposición a la acidez y al reflujo, les recomiendo tomarse un sorbete de zumo de Aloe vera natural con algo de pulpa, de venta en tiendas de productos ecológicos y supermercados en la sección de productos ecológicos, tomar un trago de Aloe vera antes de cada comida te cuidará la mucosa de la pared del estómago y de los intestinos, también recomendado para todas las mujeres.
. Tener una buena microbiota intestinal es esencial y para mantenerla en buen estado de salud, debemos alimentarla bien, ingiriendo verduras y frutas, cereales integrales, fruta, legumbres (sin la piel mejor). Alimentos que tengan fibra, que nos ayuden a ir de vientre y además a nutrir las bacterias de nuestro intestino.
Ya habréis oído hablar del almidón resistente, el almidón resistente es fibra pura que nuestro cuerpo no puede absorber pero que sirve como excelente alimento para las bacterias de nuestro intestino.
. ¿Cómo conseguir que los hidratos de carbono de las patatas, el arroz, boniatos, cebada, avena, etc., se conviertan en almidones resistentes? Pues muy fácil, cocinad al vapor los hidratos de carbono el día antes de que los queráis comer, recién cocido, dejar enfriar a temperatura ambiente, refrigerar en el frigorífico hasta el día siguiente, se habrá producido la retrogradación del almidón, convirtiéndose en fibra de alta calidad para alimentar a nuestra flora intestinal.
. Acostumbraos a tener a mano especias como cilantro, hinojo, comino, anís estrellado, jengibre, menta, maría Luisa, albahaca, limón, lima, para preparar agua de sabores, infusiones para la digestión y la flatulencia,
. Si estáis entre las mujeres que tienen alguna de esta sintomatología (inflamación, gases, cansancio después de las comidas, sueño, diarrea, estreñimiento, ardor, reflujo, etc.)
Intenta seguir estos consejos durante una semana y dime cómo te ha cambiado la vida, hasta que no se prueba no se sabe!
Puedes empezar haciendo pequeños cambios y poco a poco introducir de nuevos, verás la diferencia del antes y el después.
¡Os animo a probarlo!
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