Ingredientes

3 o 4 ramas de cilantro fresco
½ taza de jugo de limón
½ taza de agua
1 taza de café de coco seco rallado
1 corte grande de jengibre fresco
1 cp de miel
1 pizca de sal rosa del Himalaya (opcional)

Elaboración

Pasamos el cilantro por agua
Pelamos el jengibre y lo cortamos
Introducimos todos los ingredientes en un vaso para triturar
Trituramos todos los ingredientes hasta que quede una consistencia cremosa
* Receta del curso de cocina ayurvédica de Soul Spices, www. anjalinachugani.com

Buen apetito y a disfrutar!

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