Ingredientes
250 gr de guisantes
1 cebolla mediana
1 ½ de ghee o aceite de coco
1 cc de semillas de mostaza
1 cc de semillas del cilantro
½ litro de leche de almendra
Una pizca de levadura nutricional
1 cebolla mediana
1 ½ de ghee o aceite de coco
1 cc de semillas de mostaza
1 cc de semillas del cilantro
½ litro de leche de almendra
Una pizca de levadura nutricional
Elaboración
Ponemos una cucharada sopera de ghee en una cazuela
Introducimos las semillas de cilantro y de mostaza
Incorporamos la cebolla y dejamos que se haga transparente y que las semillas exploten
Añadimos los guisantes
Dejamos que se cocinen y cojan el sabor del ghee y de la cebolla
Ponemos la leche de almendras a la cazuela
Pasado unos 15 minutos retiramos del fuego y trituramos
Emplatamos poniendo una pizca de levadura nutricional
Introducimos las semillas de cilantro y de mostaza
Incorporamos la cebolla y dejamos que se haga transparente y que las semillas exploten
Añadimos los guisantes
Dejamos que se cocinen y cojan el sabor del ghee y de la cebolla
Ponemos la leche de almendras a la cazuela
Pasado unos 15 minutos retiramos del fuego y trituramos
Emplatamos poniendo una pizca de levadura nutricional
Buen apetito! A disfrutar!
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