Ingredientes
250 gr de habas
6 ajos tiernos
8 gambas grandes peladas
½ cebolla
menta
mejorana
Aceite de oliva extra virgen
6 ajos tiernos
8 gambas grandes peladas
½ cebolla
menta
mejorana
Aceite de oliva extra virgen
Elaboración
Calentamos aceite en la cazuela
Ponemos la cebolla cortada con una pizca de sal
Dejamos que se haga la cebolla hasta que quede transparente
Incorporamos los ajos tiernos y las habas
Mientras se van haciendo las habas ponemos 2 o 3 hojas de menta y un puñado de hojas de mejorana
Removemos y que vaya cociendo todo
Por último añadimos las gambas
Ponemos la cebolla cortada con una pizca de sal
Dejamos que se haga la cebolla hasta que quede transparente
Incorporamos los ajos tiernos y las habas
Mientras se van haciendo las habas ponemos 2 o 3 hojas de menta y un puñado de hojas de mejorana
Removemos y que vaya cociendo todo
Por último añadimos las gambas
Buen provecho y a disfrutar!
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