Ingredientes
1.naranja
1.granada
1 rebanada de pan de sarraceno
2 trozos de boniato*
4 láminas de aguacate
Frutos rojos (moras, frambuesas, arándanos)
Semillas de sésamo
Miel, estevia, sirope de arroz
Elaboración
PARA EL ZUMO DE NARANJA
Cortamos la naranja y la granada por la mitad
Las exprimimos y nos bebemos el zumo sin endulzar
PARA EL PAN DE SARRACENO CON BONIATO Y AGUACATE
Se prepara el boniato la noche anterior y se deja en la nevera hasta la mañana siguiente
Cortamos unas cuantas láminas de aguacate y las untamos en la rebanada de pan
Ponemos los trozos de boniato pelado encima
Incorporamos los frutos del bosque y las semillas de sésamo
Endulzamos a nuestro gusto
Buen provecho y a disfrutar!
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