Ingredientes

1 aguacate entero
1 taza de hojas de albahaca frescas
1 ½ de jugo de lima o limón
1 cs de ghee o de aceite de coco
1 cp de curry
½ taza de leche de coco
1 pizca de sal

Elaboración

Pelamos y sacamos el hueso del aguacate
Introducimos todos los ingredientes en un recipiente
Batimos con la batidora
Está lista cuando vemos que la consistencia es cremosa
* Receta del curso de cocina ayurvédica de Soul Spices, www. anjalinachugani.com

Buen apetito y a disfrutar!

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