Ingredients

1 alvocat sencer
1 tassa de fulles d’alfàbrega fresques
1 ½ de suc de llima o llimona
1 cs de ghee o d’oli de coco
1 cp de curri
½ tassa de llet de coco
1 polsim de sal

Elaboració

Pelem i traiem l’os de l’alvocat
Introduïm tots els ingredients en un recipient
Batem amb la batedora
Està llesta quan veiem que la consistència és cremosa
*Recepta del curs de cuina ayurvedica de Soul spices, www. anjalinachugani.com

Bon profit i a gaudir!

Et convido a fer un comentari sobre aquesta salsa. Si necessites resoldre algun dubte o vols exposar la teva opinió fes-ho aquí, t’escolto.