Almendras tostadas con sal de hierbas aromáticas Ingredientes:1 buen puñado de almendras con la cáscaraAguaAceite de oliva extra virgenSal de hierbas Preparación:Se sacan las cáscaras de las almendrasSe pone agua en una olla a fuego altoCuando llega al punto de...
Almendras tostadas con sal de hierbas aromáticas Ingredientes:1 buen puñado de almendras con la cáscaraAguaAceite de oliva extra virgenSal de hierbas Preparación:Se sacan las cáscaras de las almendrasSe pone agua en una olla a fuego altoCuando llega al punto de...
Ensalada de hojas de col y lechuga con pollo macerado Ingredientes:LechugaHojas de col100 gr de garbanzos cocidosMaízGranadaPechuga de pollo sin huesoGaram Masala, curry, u otras especiesAceite de oliva extra virgen1 pizca de salJugo de lima Preparación:Maceramos el...
Puré de patatas y croquetas de lentejas Ingredientes:4 patatas medianas100 ml de leche4 cs de ghee1 cp de sal gruesa y romero ElaboraciónHacer la noche anteriorLimpiar, pelar las patatas y cortarlas en cuadrados pequeñosLas cocinamosDejamos que se enfríen y reservamos...
Yogur con manzana al horno Ingredientes:1 yogur griego o vegetal3 o 4 manzanas1 pizca de canela Peparación:Pre-calentamos el horno a 180ºCPasamos las manzanas por aguaSacamos el corazón de las manzanasLas ponemos en una fuente de vidrio con un poco de aguaIntroducimos...
