Oli essencial de llimona (Citrus limonum) Família: Rutàcies o Aurantiàcies Parts utilitzades: pela fresca del fruit Mètode d’extracció: pressió en fred, destil·lació per vapor Lloc d’origen: Índia, Xina Lloc de producció: Països mediterranis, Argentina, Estats Units...
Mongetes vermelles amb mató Ingredients 250 gr de mongeta vermella cuita 1 ceba 100 gr de mató 1 magrana 1 alvocat Oli d’oliva extra verge Fulles de julivert o de coriandre Suc de llimona o llima 1 rajolí de mel Preparació Esbandeix les mongetes amb aigua Pela i talla...
Cous-cous amb carxofes i cigrons Ingredients 2 tasses de cous-cous 250 gr de cigrons cuits 2 carxofes 2 pastanagues mitjanes 1 ceba 1 rajolí d’oli d’oliva extra verge o 1 cs de ghee 1 cc de llavors de mostassa Sal Espècies (curri, garam masala o espècies individuals...
Neteja de llengua Si heu llegit els articles sobre la digestió, absorció i metabolisme dels hidrats de carboni, haureu vist la rellevància que té tot aquest procés pel nostre organisme, perquè això succeeixi correctament s’ha de fer atenció a la nostra boca, en...
Metabolisme dels hidrats de carboni Els hidrats de carboni són necessaris com a font de combustible per a diverses cèl·lules del nostre organisme i indispensables per al cervell, els eritròcits, els testicles i la medul.la del ronyó, ja que la glucosa és la font...
