Escalivada

Escalivada

Ingredients 1 pebrot vermell 1 ceba 1 albergínia Oli d’oliva extra verge Elaboració Preparem l’escalivada el dia anterior mentre es fan els moniatos Col·loquem el pebrot, la ceba i l’albergínia sencers a la safata del forn durant 30 o 45 minuts Traiem les...
Porridge de civada – esmorzar

Porridge de civada – esmorzar

Ingredients Flocs de civada bio integrals Llavors de xia Llet vegetal d’arròs, coco, ametlla… al gust vostre Raïm Nous, avellanes, ametlles… trieu al gust vostre 1 plàtan petit 1 cullereta de canyella en pols Elaboració Al vespre, posem els flocs de...
Aliments d’hivern

Aliments d’hivern

Aliments d’hivern Durant la tardor ens hem anat preparant per tenir el nostre sistema immunitari en condicions per afrontar el fred que ha d’arribar. L’hivern ja és aquí, la natura ens ofereix aliments que ens ajuden a fer front a la despesa...